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Afrika: Aquakultur & Fischzucht in Binnenregionen Wenn man an Afrika denkt, kommen einem oft Savannen, Elefanten oder Küstenstädte in den Sinn. Binnenregionen? Fischzucht? Kaum vorstellbar. Und doch steckt gerade dort ein wachsender Wirtschaftszweig: Aquakultur. Seen, Flüsse und künstliche Teiche verwandeln sich in produktive Fischfarmen – und das nicht nur für den lokalen Verbrauch. Aquakultur mitten im Land In Ländern wie Malawi, Tansania oder Niger sind Binnenfischzuchten längst kein Nischenprojekt mehr. Die Idee: Fisch dort produzieren, wo er gebraucht wird. Keine langen Transportwege vom Meer, weniger Abhängigkeit von Importen und frische Produkte direkt aus dem Teich. Tilapia, Karpfen oder Wels sind die Hauptdarsteller. Sie wachsen schnell, sind robust und relativ anspruchslos – perfekt für kleine Betriebe. Viele Farmen setzen auf einfache, aber effiziente Methoden. Ein Teich wird angelegt, Wasserqualität überwacht, Futter kontrolliert. Und ja, manchmal ist es Handarbeit...

Nachhaltige Landwirtschaft in Afrika: Wie organische Dünger die Böden zurück ins Leben holen Der Boden lebt – oder eben nicht Afrikas Landwirtschaft steht an einem Scheideweg. Jahrzehntelang wurden viele Böden ausgelaugt, übernutzt, chemisch behandelt – bis kaum noch etwas wuchs. Und jetzt? Immer mehr Menschen kehren zurück zu dem, was eigentlich naheliegt: natürliche Kreisläufe. Kompost, organische Dünger, lokale Lösungen statt teure Importware in Säcken mit glänzenden Etiketten. Klingt simpel. Ist es auch – zumindest im Kern. Kompost: Der unterschätzte Alleskönner Wer einmal eine Hand voll guten Komposts gerochen hat, weiß, was Leben im Boden bedeutet. Dunkel, krümelig, voller Mikroorganismen. Kompost verbessert nicht nur die Struktur des Bodens, sondern speichert auch Wasser – ein entscheidender Vorteil in trockenen Regionen. In Ländern wie Kenia, Ghana oder Uganda entstehen zunehmend lokale Kompostierungsinitiativen. Abfälle aus Märkten, Küchen oder Viehhaltung werden gesa...